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香煎小卷.JPG

食材:

1.澎湖小卷2隻

2.薑片6~8片

3.塩 些許

前置作業:

*小卷*:清除內臟後並清洗乾淨後,小卷切約2~3公分寬度 備用。

做法:

1.在鍋中加入些許油後,再把薑片放入鍋中煎香。(薑片周邊呈現焦焦)

2.再把小卷放至鍋中煎香即可。

 

OOO 小米鹿滴咕滴咕 OOO

小卷新鮮自然就有甜味,所以無須加太多鹽巴唷!

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